Träning och kladdkake-muffins!

Hej hej!

Trött och lite ischias i vänstra benet for jag iväg imorse till njoy, men trots det var jag ändå glad och laddad.

Jag vet ju att när jag väl sitter på ledarcykeln, får jag en av de bästa känslorna jag vet! :-)

Jag känner lycka, glädje, energi och stor portion av en fantastisk känsla att ge något till andra. Peppa och få andra träningsglada människor att kanske ge ännu mer, att höja ribban, är såååå kul!

Vi blev totalt 14 stycken (tjejer!) idag och passet kändes riktigt bra och jag kunde ta ut mig ordentligt! 

På eftermiddagen idag har jag och tjejerna bakat kladdkake-muffins. Hittade ett mycket bra recept:

100 g smält smör

2 dl socker

2 ägg

2,5 dl vetemjöl 

4 msk kakao

2 tsk vaniljsocker

0,5 tsk bakpulver

1 krm salt 

1. Smält smör och sätt på ugnen: 200 C

2. Vispa upp ägg och socker till en fluffig smet

3. Häll i kakao, vaniljsocker, bakpulver och salt - rör ihop till jämn smet

4. Häll sen i smälta smöret och mjölet, vispa ihop snabbt (20 sek med elvisp)

5. Häll smet i formar (typ 1/3)

6. In mitt i ugnen ca 10 min (det blev typ 14-16 min i min ugn) Tips: när du ser att muffinsen sväller, håll koll! snart börjar de sjunka-DÅ! Tar du ut dem. Låt svalna under handduk, så kanterna inte blir för torra!

De fina formarna och dekorationspinnar fick tjejerna i present❤️

På eftermiddagen började solen skina här och genast blir jag så där barnsligt glad! Saknat dig solen! Så därför blev det grillning på menyn:-) köpte färdiggjorda hamburgare av svenskt nötfärs på Willys. 4 st för 19,90kr! Ett kap! De smakade fantastiskt! Ska nog åka dit och köpa mer. Bra att ha o frysen om inte annat;)

Kram

Ny vecka nya mål

Hej hej!

Ny vecka och jag har nya träningsmål:
Löpträning minst 3 gånger, minst 4 km per gång. 
Jag skulle vilja slå 1,7 mil som det totalt blev förra veckan.
Minst 2 gånger styrketräning: armar, mage, ben
Spinning (tisdagmornar som vanligt:))
Promenader varje dag
Och så bra mat och dricka mycket vatten. Jag skulle behöva dra ner på mitt cola zero-intag...:S också...men det kommer bli svårt...Jag ÄLSKAR en kall cola!
Jag får kanske göra ett försök att börja dricka kaffe;) fast det är väl inte så nyttigt det heller!?:)

Denna morgon blev det 4 km med vagn och hund. Det kändes riktigt bra, det var skönt och friskt ute (jag slapp regn denna gång! tackarrrrr;)

Innan jag skulle hämta flickorna på dagis monterade jag ihop det lilla växthuset: socker som finns här.

Den här lilla bus-killen nådde precis upp mot, så att han kunde slå med sin lilla hand på glaset...

Jag blev helt enkelt tvungen att flytta den till hallfönstret. 

Det blir nog en bättre plats ändå, för solen skiner mer där.

Jag har tänkta att vi ska så några tomatplantor inne och kanske nåt mer, innan vi sätter ut det i det nya landet.

Ja projektet är ju igång, landet är klart för att så, och nu detta lille växthus, men eftersom det varit ganska kallt och regnigt ute har jag väntat lite med att så, men nu är det dags att så inne! (får se om jag orkar få till det idag...detta väder får mig så trött och orkeslös! blä.)

Jag får kanske även erkänna att jag kanske inte tycker det här med att så och fixa med jord är min grej, det kanske därför detta projekt ligger lite efter i tidplanen, men jag gör det för barnen och kanske lite för mig själv, för jag hoppas såklart att vi ska kunna skörda några morötter, sallad och lite färska kryddor:))

Kram

Summering av veckans träning och kost!

Hej hej!

Toppenresultat! Vågen visade en ny andra siffra!! Nästan 1 kilo ner på en vecka! Nu är det NÄRA!!! 1 kilo kvar, sen är jag där jag var för 2 år sen:-) 

Jag har ätit bättre, druckit mer vatten och tränat enligt målen jag satte upp i måndags denna vecka. Jag sprang längre än tänkt, men har bara kört ett tabata-pass (målet var 2 st denna vecka). 

Löpningen tror jag är den som hjälper till mest för en viktnedgång för mig, så jag fortsätter med fokus på den träningsformen ett par veckor till, men även mer styrkeövningar hemma, typ tabata. 

Jag måste ju berätta att jag har druckit vin (3 glas och en drink) och jag har ätit både lite choklad, chips och bröd, men såklart med betoning på LITE. Kan jag gå ner i vikt men ändå få lite guldkorn till helgen (eftersom jag ääääälskaaar godis! Speciellt choklad!) så är det toppen! Jag trodde faktiskt vågen skulle visa +- 0 förändring eller i värsta fall mer än sist! Vi får ju inte glömma kladdkakan som jag åt av i onsdags och lite på torsdagen...:P

Totalt sprang jag 1,7 mil denna vecka, ett spinning, ett pass styrketräning och så två promenader med hund och vagn varje dag - inte att förglömma!

Idag blev det lite plockning av blommor längs den gamla järnvägen. 

Lååååång dag är snart till ända. Jag har varit själv med barnen hela dagen och mannen har arbetat på annat håll. Projekt sommarstuga är igång, men hur det gick får jag berätta om mer i höst när det är klart:-) 

Projektliv i ditt liv kommer främst handla om min träning, mitt mål att nå vikten jag hade innan sista graviditeten (nästan i mål!!!) sen höjs ribban till vikten jag hade innan alla tre:)! Hjälp, är det möjligt så här på äldre dar?!;) KLART DET ÄR!!!

Bloggen handlar som ni vet även om mitt liv här hemma med barnen. Jag är föräldrarledig till september, så det blir massor om hur mitt småbarnsliv är, även mer matlagning: både nyttigt och onyttigt;) livet måste få innehålla belöningar av olika de slag. Jag fortsätter bjuda på lite inredning, mina klädköp, foton ur mitt liv och annat smått och gott! 

Här fick jag lite proffs-hjälp av mannen (och 4-åringen såklart:)) att fixa sargen runt vårt nya land:)

Aktuella projekt nu (förutom tränings och vikt-målen):

* Projekt: Plantering ute och inne!

* Projekt: Renovering (målning, inredning m.m) av     lekstugan 

* Projekt: Bokläsning och lite boktips (hm...har inte gått så bra, men jag kommer igen här nu!!)

* Projekt: Min musik/texter/dikter kommer det också bli mer av såsmåningom om!:))

Sist men inte minst:

* Projekt: Tavlor! (mer om vad jag menar med det - kommer!)

Så är du lite allätare så tror jag du kan komma att gilla min blogg. Jag hoppas inspirera i träning, och om vikten att få till egen tid: att göra sånt som bara du gillar, att planera in och få det gjort, även om det bara blir: läsa bok 30 min en kväll i veckan- men det kan räcka för att stilla ett gnagande behov och kanske ge något som inverkar positiv i sitt liv. 

Ja, där fick ni lite uppdaterad information om vad som skrivs här:-)

Ha en fortsatt fin kväll!

Kramar

I'm singing in the rain

God kväll i regnet!

Sitter just nu och "puffar" min son till sömns. Jag har alltså handen på hans blöjrumpa och gungar den fram och tillbaka. Armen börjar kännas helt galet trött och eftersom han ligger näst längst ner (i spjälsängen, höjdmässigt-fattar ni?;)) så gör det även jä....kligt ont i överarmen som liksom kläms ner i ena så kallade spjälsängs-vägg?! Vad heter det?!

Aaaaajajaajaj! 

Men jag känner mig piggare än nånsin! Efter vår fredagsmys mat som blev idag, (till 5-åringens stora sorg igår!! Hon älskar Taccos! -vi kom helt enkelt hem försent, så det blev pizza istället - till 4-åringens stora förtjusning! Ellen älskar pizza!!:) stack jag och Mojje ut på en 5-kilometrare. Det började typ ösregna vid 3 km!! Det blev blött, men det var friskt och skönt. 

Bruna och söta kalvar stod längs vägen och tittade nyfiket på när Mojje och jag kom joggande förbi:)

Det har redan blivit några promenader i regnet denna helg, men vi har ju hund och en lillebror som behöver ut och sövas i vagn, så det finns inte något val. Ut måste vi! Då är det väldigt tacksamt när flickorna för det mesta tycker det är extra kul att komma ut när det regnar, det ger energi!

Snart blommar de! Den vackra och gudagoda lukten av liljekonvalj❤️

Jag tycker bladen är så vackra, speciellt när de breder ut sig så som de gjorde här i skogen. 

Nu sover den lille och snart tjejerna...hoppas jag! Johan håller på att fixa en god mojito där nere, jag känner lukten av mynta och lime...mmmm...älskar den drinken! 

Sen blir det såklart:mellofinal!! Heja Sanna! Sprang till hennes låt förut - love it!

Kram kram 

Frrredagsmys!

Hej hej!

Det är verkligen inte det roligaste majväder, mulet, kallt och regn! Blä. Pratade med min bror på andra sidan jordklotet, och han hade över 30 grader varmt! Avundsjuk? Nä absolut inte:P

Vädret skulle fortsätta hela helgen, så det är väl bara att förbereda sig på det och inte låta det påverka för mycket negativt! 

Kanske ska vi göra en lika god hallon- och rabarberpaj som förra helgen, när vi firade pappa i familjen (som familjen får äta!;))

Här kommer det godaste receptet ever!!

Pajskalet blev knäckigt och så där perfekt söt och god till bären. 

Knäckig rabarber- och hallonpaj

250 g hallon (frysta som har tinat och runnit av lite)

250 g rabarber 

125 g smör

2 dl socker 

2 dl havregryn 

1 3/4 dl mjöl

1/2 tsk bakpulver 

1 krm vaniljsocker

0,5 dl grädde 

0,5 dl sirap

1. Sätt på ugnen på 150 grader

2. Smält smör.

3. Blanda alla torra ingredienser i en bunke. 

4. Häll sedan i smöret, grädden och sirapen. 

4. Skjölj och skär rabarbern i bitar

5. I med bären i en smord ugnssäker form 

5. Klicka på smeten och bred ut den lite. 

6. In mitt i ugnen 40-50 minuter

Sååååå gott! Vi hade både vaniljglass och   vaniljsås till. Mmmmmmums!

Men nu får något sådant sött vänta ett tag...jag vill ju gärna klara mitt mål! :))

Bjuder på en bild från mitt fredagsmys:

Jag drar ner på mycket i veckorna, men trots att jag nu några veckor tänkt träna lite mer och vara extra nyttig för att tappa ett par kilo, så MÅSTE jag få lite helg-belöning:-) vin och lite chibba;)

Man kan ju tro att min lilla kille mular chips här (haha!) MEN så är det givetvis inte (än!;)) han fick en majskrok!

Kram kram

Lite kortare på längd och lugg

Halloj!

Före och efter-bild;) 

Sara på Studio Green klippte upp mitt hår lite och kortade luggen, så nu ser man ut som en rar liten skolflicka;) hehe Jag saknar min lite längre lugg, men det går så fort, snart behöver jag klippa den igen.

Nästa månad ska jag ljusa upp håret, då blir jag blondin (!) tror jag...;)

Helt blond i håret var jag för 8 år sen:D, min man gillade looken, så varför inte göra det igen! Jag ska se om jag kan hitta något gammal kort från den tiden.

Igår (efter kladd-kakan...fick jag ganska dåligt samvete!) så när mannen kom hem stack jag ut på en halvmil drygt. Det regnade hela tiden jag var ute, men det kändes friskt och skönt (efter några minuter...jag höll på att vända i dörren, men mannen peppade mig som tur var!)

Med massa kladd-kaka i magen (socker!) så kändes rundan ganska tung, fy för att jag klämde i mig så många bitar. Jag fick verkligen sota för det under löprundan, men så kändes det fantastiskt skönt ändå. Fri som en fågel!

Utan barn, hund, bara min musik i öronen och en kropp som ändå kände sig ganska stark och det märks att jag samlat på mig några mil nu under våren.

Nya tag igen! 

Idag blev det storhandling på Ica Maxi och ett par snabba promenader i regnet.

Kram

Neeeeeej f....n!

Hej måste erkänna nåt....;)

Jag tror inte jag är ensam om att säga en sak en dag, och så faller man för frestelsen ÄNDÅ dagen efter typ! Gahhhh!

Jag var sååååå sugen på choklad igår kväll att jag bakade en kladdkaka! Mitt ena inre skrek: NEEEEJ du har ju precis bestämt dig för att kämpa dig ner 2 kg, då ska du INTE äta socker, mjöl och massa smör! :D Jag kan inget annat än skratta lite åt mig själv haha, men jag skäms lite också för er som följer min blogg och blir inspirerade att göra något liknande! 
För då är ju mitt beteende inte speciellt bra om man vill gå ner i vikt och har bestämt sig för att hålla sig undan onyttigheter en månad...
Jag hoppas mitt återfall i socker-träsket visar att det inte är så lätt ibland och det är ok, det betyder ju inte att jag ska ge upp helt. Absolut inte! På´t igen;)
Livet går upp och ner, och jag ska väl inte säga att jag var super-deppig igår, men jag behövde nåt som inget annat kunde ge mig:)) och det var en bit kladdkaka! (och en eller två bitar till idag!:P)

I kväll blir det träning av nåt slag när maken kommer hem och tar över.

Nu ska jag snart få känna lite lyx hos frisören, det blir klippa idag och färga eller rättare sagt bleka en annan dag. Nu känner jag för att ljusa upp håret lite igen när sommaren närmar sig:))

På återseende!

Kramar

Plötsligt händer det;)

Hej hej!

Ja plötsligt händer det! Mina småflickor som vägrat jeans i alla år;) (visserligen bara 4 och 5 år, eller ok de första två åren kanske det var jag som bestämde;)) vill nu plötsligt en dag sätta på sig jeans! Yey! Tunna tights eller strumpbyxor har annars varit ENDA alternativet till sin kjol eller klänning. Färgerna rosa och rött och lila är mest populärt här hemma, så det var det enda som gick hem nu, blåa jeans får jag nog vänta lite till på hehe. 

De tyckte jag var lite konstig som sa åt dem att vända hit rumporna och titta bort. Haha:))

De hade båda lite koll på hur man kunde posa framför kameran:D

De blev direkt så mycket större i mina ögon...❤️

:-)

Banan- och havrekakor

Hej tisdag! 

Denna dag började 05.30 när mobilen larmade och 06.00 for jag iväg till njoy (bästa gymmet i stan! - såklart, jag jobbar ju där;)) 6:45 började passet och vi var 11 st idag som cyklade i ett högt tempo i 45 min. 

Underbar start på dagen! (jag kan inte säga det nog ofta;))Du 

Igår provade jag att göra något nyttigare kakor/bars som jag kan ta när jag blir sugen på nåt sött eller behöver fylla på lite energi vid mellis:)

De blev faktiskt helt ok, rätt så goda - för att inte innehålla nåt smör, mjöl eller riktigt socker! 

Jag hittade receptet på tasty-health.se, men jag ändrade lite i mitt recept. Jag hade inget osötat äppelmos, så jag fick nalla några matskedar från Arvids skafferi! Hehe 

Till smeten behöver du:

1 st mogen banan

2 msk jordnötssmör 

2 dl havregryn

1 st skopa Wheye Complete vanilj (proteinpulver)

2 msk stevia strö

3 msk osötad äppelmos eller det jag tog:P

En bit osötad choklad eller som jag hade hemma 70% kakao - tyckte det va ok med små bitar i kakorna. 

Sätt på ugnen på 170 grader

Mixa jordnötssmör och bananen med stavmixer. 

Blanda i resten utom chokladen.

Klicka ut 8 st lika stora högar på bakplåtsklädd plåt. Platta ut till ca 5 cm breda kakor. Tryck i små bitar av choklad.

In i ugn ca 15-20 min tills de fått fin färg. 

Låt svalna. 

Mättande och goda. 

Kram

Vackra vårblommor

 Hej till ny vecka!

Mina tjejer (4 och 5 år) fick plocka bort alla gullvivor vi hade på tomten, då vi ändå skulle gräva bort massa små syrén-skott som spritt sig bredvid ett syrénträd, eller är det kanske en syrénbuske? Jag vet inte säkert;) Där fanns i alla fall alla dessa söta gullvivor <3

Idag skulle jag egentligen börjat jobba mer, men istället kommer jag fortsätta vara föräldrarledig (jobbar lite i maj) till och med september! Galet länge och skönt:)) Jag är så tacksam över att jag får vara hemma med barnen och att min man gärna jobbar, jag ser fram emot att få skola in tjejerna på den gamla förskolan igen och sen i september blir det lillkillens tur....det kommer kännas liiiiiite jobbigare, men nu ska jag inte tänka på det! Det är låååångt kvar - hela sommaren ligger framför våra fötter! Nice nice:)

Träning denna vecka: 

Löpning 2-3 ggr : måndag, torsdag och lördag eller söndag

eftersom mitt ena knä krånglar kommer jag löpträna lite kortare sträckor och lite lägre tempo. 

Veckans mål får bli:

3 km med vagn/hund + 4 km med vagn/hund  (avklarades i morse:)) + 5km 

spinningpass - tisdagmorgon (som vanligt - 6:45!;))

hemma-tabata minst 2 ggr : onsdag och ? måndag (det blev  avklarat idag efter morgonjoggen med vagn och hund:))

fokus: armar, ben och mage

5-7 övningar 8 * 20 sek vila 10 sek 

Det blev tabata-övningar ute och med publik;)

Ryggövningar varje dag! (ett måste för att hålla min ryggsmärta borta)

Mat denna vecka:

Frukost: flingor med kiwi/ gröt med kanel, lite nötter/ ägg och smoothie: kolla upp recept!

Mellis: jag måste göra några nyttiga goda bars, för nu är det slut med att gå och nalla annat onyttigt i skåpen.

Mål till sista maj (1 år sen Arvid föddes<3)

Väga det jag vägde innan jag blev gravid....

Vågen visade denna morgon att jag låg: +2,2 kg 

2,2 kilo ska gå på 4 veckor!! go go go Malin

Träna och äta bra, så ska det väl gå, men det kommer bli tufft! Måste se över mitt matintag och kolla lite recept idag. 

Hoppas ni blir sugna att haka på några veckor med mycket träning och god nyttig mat!! Kanske har du också nåt kilo som ligger i kroppen och tar onödig plats;)

Nu kör vi!

Kramar

Projekt lekstuga!

Hej hej!

Här har vi en skön helg! 

Älskar att inte vara uppbokad på en massa saker, utan det blir vad det blir:)

5-åringen trodde att jag sagt att vi skulle fixa lekstugan idag, när jag egentligen menade: städa lekrummet. Men ok, tänkte jag "why not!?":) så vi tog ut alla möbler och annat skräp från lekstugan och sopade sen ihop all sand. Det var inte lite sand!!!:S

När pappa kom hem bad vi om färg och penslar, och snart stod vi där inne hela familjen:)) (utom Arvid som satt utanför i vagnen;)

Så nu har verkligen: Projekt lekstugan har börjat!

Så här tråkig har den sett ut nu några år inuti:

Det var helt enkelt dags att måla!!

Målarkläder på:D

Innan vi ens hunnit dra det första draget med penseln snubblade Ellen och doppade i HELA handen i förghinken!!:D Jag skrattade inte då... men nu en stund senare kan jag göra det;) Ni skulle hört och sett kaoset! Vi klippte av tröjan och torkade försiktigt av henne. Ellen skrek tills vi fått bort färgen. Eftersom den var oljebaserad, så var vi ju tvungna att använda lacknafta för att få bort färgen. 

Det blir ljust och fint! 

Måla en gång till, sen får det duga!

I veckan ska vi köpa tyg till gardiner och sen får vi se hur vi ska inreda den. Det beror ju på om de vill fortsätta greja med sand och annat skräp inne i stugan...

Nu väntar vi kalasbesök, och det luktar ljuvligt i hela huset av hallon- och rabarberpaj (färska rabarber från tomten!!) Bildbevis och recept kommer! 

Kramar 

Lycklig!

Hej!

Jag tror inte någon av mina dagar kan starta bättre!

På med löparkläder efter en mycket god frukost som mannen svängde ihop.  (äggröra med små tomater och persilja! Mmmmm... !) i örat får jag sedan höra av mannen ,vad bra vi har det, och en puss!;) Energin var på topp när jag tog vagnen med mig ut. Det var en trött 11 månader Arvid som tittade på mig när jag satte på mig midjebältet för att även vår hund skulle få hänga på ut på halvmilen:)

Det kändes riktigt skönt! Solen sken och knäna bar:))

Nu är gräset klippt och det ser så prydligt ut nu på tomten. Det luktar gott och barnen var superglada över att äntligen fått åka gräsklippare med pappa. Arvid fick också åka:)) premiär! Han älskade det! Blev väldigt ledsen när pappa tyckte det räckte. Sötaste hihi :))

Sen blev det en tur till Smultrongården alldeles för mig själv (!) Yey!! och där köpte jag ett par presenter och kände lite på en poncho (ur Pernilla Wahlgrens Collection) som jag gärna vill ha!!! 

Ni hittar den här. 

Städat hus är det bästa. Nu ska jag njuta. 

Kram 

Frrredag!

Hej hopp i galopp!

Haha tror jag är på riktigt skönt fredags-bus humör;)

Det är blå himmel där ute och snart ska jag och mina tre små ut och rasta hunden och kanske vi tar en sväng till lekparken, som blivit upp-pimpad;)

En flodhäst, nya gungor och lite ny färg här och där. 

Den är verkligen blå den där flodhästen:D

Nya, mer säkra bebis-gungor. Vilket lyft det blev:)

Ha en toppendag!

Skön kvällsrunda

Hej hej!

Här sprang jag förut. Det blev en joggingrunda på ca 4,5 km. Ingen fog-smärta! Så skönt, bara lite värk i ena knät, får hoppas det går över. 

Nyss har mannen och jag ätit grekisk sallad och barnen fick pannkakor:) men de nalla lite av oss och vi av dem :P

Idag har jag även röjt i min garderob och har nu två stora säckar med kläder. Jag funderar på att lägga ut några plagg på Tradera och sen skänka resten till behövande i Örebro län. Jag har ofta skänkt kläder till myrorna, men denna gång vill jag att kläderna går direkt till behövande utan att de ska behöva betala. 

Vad skönt det är att få bort kläder som bara hängt där i flera år utan att jag använt dem. Jag fick fram mina "smal-kläder" från tiden innan jag blev gravid. Jag kunde nu få på mig massor! Några plagg var fortfarande för små, så de fick hamna i släng-högen, några behöll jag. 

Hoppas du haft en skön 1 maj!

Kram