Hej hej!
Igår provade vi äntligen att göra egen ceasardressing till vår ceasarsallad!
Hittar ofta trevliga recept på en annan blogg som heter: Matplatsen och där också detta väldigt goda recept på ceasardressing!
Du behöver:
1 mks pressad citron
1 tsk dijonsenap
1 äggula
2 tsk vitvinsvinäger
1 tsk worcestersås
3 sardeller, finhackade
1-2 pressade vitlöksklyftor
salt & peppar
1 dl finriven parmesanost
1 dl olja
1/2-1 dl majonnäs
Blanda allt utom osten, oljan och majonäs.
Häll sedan ner oljan sakta och vispa kraftigt med elvisp till såsen tjocknat. Rör ner osten och majonäsen.
Blir dressingen för tjock kan du späda ut med mjölk.
Vi gjorde även egna krutonger, vilket är superenkelt!
Ta 3-4 skivor vitt skivat bröd, typ sådant du rostar.
Skär i bitar (ta bort kant om du vill, det gjorde inte vi)
Stek i smör och krydda med vitlök och typ persilja (fryst) eller andra örtkryddor som finns hemma hos dig:)
Kycklingfiléerna stekt vi i lite smör och kryddade med salt och peppar.
Skär romansallad i mindre bitar.
Stek bacon
Blanda som du vill ha det, toppa med krutonger och ceasardressingen.
Åh så gott det var! Ni måste prova, det smakade bättre än på resturang.
Hittade dessa söta plastunderlag på Ikea.
Igår provade vi äntligen att göra egen ceasardressing till vår ceasarsallad!
Hittar ofta trevliga recept på en annan blogg som heter: Matplatsen och där också detta väldigt goda recept på ceasardressing!
Du behöver:
1 mks pressad citron
1 tsk dijonsenap
1 äggula
2 tsk vitvinsvinäger
1 tsk worcestersås
3 sardeller, finhackade
1-2 pressade vitlöksklyftor
salt & peppar
1 dl finriven parmesanost
1 dl olja
1/2-1 dl majonnäs
Blanda allt utom osten, oljan och majonäs.
Häll sedan ner oljan sakta och vispa kraftigt med elvisp till såsen tjocknat. Rör ner osten och majonäsen.
Blir dressingen för tjock kan du späda ut med mjölk.
Vi gjorde även egna krutonger, vilket är superenkelt!
Ta 3-4 skivor vitt skivat bröd, typ sådant du rostar.
Skär i bitar (ta bort kant om du vill, det gjorde inte vi)
Stek i smör och krydda med vitlök och typ persilja (fryst) eller andra örtkryddor som finns hemma hos dig:)
Kycklingfiléerna stekt vi i lite smör och kryddade med salt och peppar.
Skär romansallad i mindre bitar.
Stek bacon
Blanda som du vill ha det, toppa med krutonger och ceasardressingen.
Åh så gott det var! Ni måste prova, det smakade bättre än på resturang.
Hittade dessa söta plastunderlag på Ikea.
Flickorna fick pasta till kycklingen
och vi åt som sagt romansallad - väldigt god sallad.
Det var igår, ikväll åt vi något annat mycket gott, men det berättar jag mer om en annan dag i bloggen:)
Sov gott!
Kram
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar