Nöjd

Vår nyårsmiddag blev riktigt lyckad!

Vi köpte en fryst billig hummer och en färsk hummer, men de var goda båda två. 

Barnen fick den frysta, eftersom vi kanske inte räkna med att de skulle älska den som vi, men de åt nästan allt! 

Vi skulle gratinera en av humrarna, men det blev inte så. Vi hade inte räknat med att det var några moment att fixa med beef wellington-en. Så vi hann inte få till det, utan vi vispade ihop en aioli att doppa i istället. Gott det med!    

'

Syskonmys

Så här fin blev den!

Johan tillagade en underbar svampsås och potatisgratäng till. Ett glas rött, sen var vi riktigt mätta.

Nyårsfyverkeri:) = tomtebloss!

Efterrätten (chokladsufflén med färska hallon och grädde) blev ganska sent på uret, så det blev bara jag och Johan som åt.

Sufflén blev perfekt!!! Hallonen var lite sura, men det gjorde sig bra till den söta chokladen.

Flickorna fick vara uppe så länge de ville, och somnade under täcket i lekrummet till julklappsfilmen: askungen.

KRAM