Idag är det kladdkakans dag!

Tänk att kladdkakan fått sin egen dag:-) Läste det av en händelse tidigt i morse på Arlas hemsida:)

Här kommer det klassiska receptet:

KLADDKAKA 

Recept på supergod och kladdig kladdkaka. Den är snabb och enkel att göra eftersom du rör ihop smeten direkt i kastrullen.

Receptet gäller för 14 bitar

Ingredienser

• 100 g Smör
• 2 1⁄2 dl strösocker
• 2 st ägg
• 1 1⁄2 dl vetemjöl
• 3 msk kakao
• 1 tsk vaniljsocker

Garnering:

• florsocker

Till servering:

• vispgrädde, glass eller frukt/bär

Gör så här:

Sätt ugnen på 175°. Smält smöret i en kastrull. Lyft av kastrullen från plattan. Rör ner socker och ägg, blanda väl. Rör ner övriga ingredienser så att allt blir väl blandat. Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Grädda mitt i ugnen ca 20 min. Kakan blir låg med ganska hård yta och lite kladdig i mitten. Låt kakan kallna. Pudra över florsocker. Servera med grädde eller glass och frukt.

Men idag, blev jag sugen på att testa små kladdkakor i typ muffinsformar. Igår var jag en sväng på överskottsbolaget med min bror. Där hittade jag dessa formar:

Jag hoppas de håller! Har nämligen testat en gång tidigare med vanliga bullformar…och det gick inte bra!:(

Receptet på dessa KLADDKAKEMUFFINS:

100g smör

2 ägg

3 dl socker

1 1/2 dl mjöl

1 dl kakao

1 msk vaniljsocker

1 krm bakpulver

Smält smör. Blanda alla torra ingredienser och rör sedan ner smör och ägg. Klicka ner smeten i ca 12 st formar (den lite hårdare varianten!). Grädda i ca 12-15 min i 175 c.

Mina blev jätte goda…men de fastna i formen, så jag fick äta den med sked:) Nästa gång får jag nog smöra formarna eller nåt

Lycka till!

Ha en toppendag!

Kram

Två stycken Ernst Kirchsteiger har flyttat in:)

Äntligen har två stycken Ernst Kirchsteiger flyttat in:) Fyndat på blocket! Betalade under halva priset än om jag köpt dem helt nya i butik! Hihi I Looooove second hand! De ser som nya ut. Här får ni se den ena Ernst. Bild på Ernst 2 kommer när rätt den kommit upp på väggen:)

Idag mår jag mycket bättre, men går på alvedon...host..snor..och bläää!

Kram på er!

Bläääääää

Fy för att må så här! De värker i hela kroppen, men jag tror inte jag har någon feber. Näsan är snart som en röd uppsvullen clown-näsa :D!

Tack mamma som kom redan vid 07.00 för att hjälpa mig med barnen...phu! Hade aldrig orkat allt morgonbestyr själv eller nu på eftermiddagen. 

Fruktsallad och glass till mellis kändes bra i halsen :-) förhoppningsvis kanske några av c-vitaminerna påskyndar en tillfriskningsprocess;) 

Krya på er alla andra som är sjuka där ute i världen. Med denna nya bloggportal har jag bättre koll på hur många och varifrån man kikar in på denna blogg. Jätte kul!:) vill gärna få kommentarer på mina inlägg!

Kram kram

Förkylning delux

03.30...Nu mår jag riktigt skit...fy fasiken för trycket jag just nu känner i bihålorna och huvudet..halsen värker, kroppen värker. Jag ligger med en kall handduk på huvudet. Det lindrade iallafall fall nån minut...depp depp tyck-synd-om-mig-känslan är på max :P

Det känns extremt tungt, för jag tycker ofta jag prickar in att bli sjuk dagen innan Johan har en extremt viktig arbetsdag...han har jobbat hela kvällen och säkert en bit in på natten med förberedelser inför morgondagens uppgift (eller dagens..klockan är ju halv fyra snart..). Ångest ångest och så lite mer ångest...surfade nämligen in på Facebook (tror jag har ett sjukt beroende av senaste uppdateringar eller nåt..nån som känner igen sig?!). I alla fall hade en vän lagt ut en länk där en förskollärare skriver om hur dagens föräldrar tror för bra om förskolan...läs detta om du har småbarn (eller är allmänt intresserad av hur förändrat det är idag med hur vi tar hand om våra barn). Jag blev ledsen av artikeln plus att jag fick mer ångest och dåligt samvete av att inte "orka" ta hand om mina egna barn...

...Men idag när jag kom och hämtade mina flickor på förskolan, så vet jag att i alla fall Malva var lycklig. Precis som bilden visar, så var Malva överlycklig över att sitta med sin fröken helt ensam och måla och tapetsera sitt lilla kartongrum. Hela kvällen bestod av att göra en present till fröken som tack för att hon fått göra detta kartong-pyssel. "Jag älskar min fröken" sa Malva❤️  Jag försöker tänka på det nu och att jag upplever att mina flickor oftast är glada och vill till sin förskola...nu när den där artikeln gav mig dåligt samvete över att jag lämnar mina barn på förskolan 15 tim/v..trots att jag är mammaledig...

Rösta på min brors reklamfilm!:)

Snart åker min lillebror hem till sitt Los Angeles, vilket känns väldigt ledsamt! Buhu...men vi har fått många roliga stunder tillsammans de här veckorna:)
Något som är riktigt roligt och som jag är stolt över att berätta, är att min bror gjort en reklamfilm för doritos. Filmen är med i en tävling, där vinnaren bland annat får visa sin reklamfilm under Superbowl och får fina prispengar. Hans reklamfilm står bland de mest sedda och omtyckta! Han behöver fler röster!!Snälla hjälp min bror Robin Strasds, rösta!

Gå in på denna länk och rösta:) Du får rösta efter du sett den (30 sek bara!!) tryck på stjärnorna:-)

Man får rösta en gång/dag, endast 3 veckor kvar tills juryn väljer en vinnare!!! jag kommer rösta varje dag:) jag vill så gärna att de vinner, så han kan få bygga upp sitt produktionsbolag: Rabbit produktion ännu mer! Rösta rösta rösta! :D 

Stort tack!!❤️

Projektliv i ditt liv!:)

Det hoppas jag du vill ha! Denna blogg i ditt liv alltså;)

Jag känner mig riktigt nöjd med resultatet. Ska bli kul att jobba i ett annat verktyg:) Jag kommer säkert 

ratta lite till i designen då och då, för jag tycker det är kul med förändring:)

Nu har förkylningen knackat på vår dörr, både lilla Arvid och jag blir mer och mer förkylda...blä. Det var i och för sig helt ok att bli förkyld den här veckan, när jag ändå har träningsförbud;)

Längtar redan tills jag blir frisk och när jag kan ut och springa igen, men framförallt börja styrketräna!! 

Min snoriga lille kille i morbrors keps:)

Från bloggproffs till blogspot!

Äntligen! Va kul att vara här:)
Nu har jag lyckats flytta över min blogg hit till blogspot:) Jippi!Trodde aldrig jag skulle klara det. Tur att man är lite envis;) 

Fuck cancer

Fick ett fruktansvärt besked idag om en vän som fått bröstcancer. Fuck cancer säger jag bara!
Så fort jag hör ordet, ryser jag inombords. När jag fick höra det denna gång, började tårarna rinna!
Nu räcker det! Det är fan inte klokt! Ta bort försvinn! Fan ta denna sjukdom!
Nu vet jag att min vän kommer vinna matchen, det finns inte någon annan utväg, så är det bara.
Jag uppmanar alla som inte gett bidrag till cancerfonden att göra det! Tillsammans kan vi vinna mot denna fruktansvärda sjukdom, men då behövs det pengar så våra duktiga forskare får medel att hitta botemedel.
Tänker på dig K! Jag är så ledsen att du ska behöva gå igenom detta. ❤️Kramar
Här kan du stötta ungcancer!

Idag tänder vi ljus för de vi saknar

Vem tänder du ett ljus för?
Många åker till en grav idag och tänder ett ljus. Ljusen kommer lysa över hela sverige vid våra kyrkor.
Vi väljer att tända ett ljus här hemma i vår trädgård för vår farmor. Johans mamma. Vi saknar och tänker på henne väldigt ofta, idag ännu mer. Malva var bara 4 månader när Agnetha lämnade oss...."farmor flög till himlen" säger vi till våra flickor.
Detta med döden är inte så lätt att förklara alla gånger för barn. Jag känner i alla fall att jag inte vill göra barnen ledsen eller rädd när man pratar om döden, men det är svårt.
Efter att jag ibland sagt att "farmor finns i himlen och ser oss" har jag inte bara en gång fått svar som "men vi ser ju inte henne...varför då?"
Vi tänder också ett ljus för min farmor som gick bort julen för 2 år sen....Men båda ljusen står för alla andra vi saknar och som lämnat vår värld❤️.

Höstmarknad

Förra helgen när jag var på västkusten med mina syskon och mamma, råkade vi hamna mitt i en höstmarknad i Grebbestad. Det var en riktigt glad överraskning. Jag älskar marknader!:) , uppväxt som jag är i Fjugesta, missade man ju aldrig Sannamarken! Vi hade även en lillmarknad mitt i centrum en gång/år.
Vi hittade väldigt fina trearmade juleljus som en rar liten tant hade gjort. Det blir fint att tända i jul❤️








Tänk om man skulle ta och försöka stöpa egna ljus någon gång? Hm...kanske när barnen blir större? Eller? Tror jag ska forska lite i detta. Kanske vore kul att göra på en tjejkväll? Stöpa ljus och dricka vin:) hihi då kan man skylla på vinet om ljusen blir snea;)

Julmat=såååå gott!

Min bror uppskattade verkligen att jag ordnade ett litet julbord (min mamma med!). De kom direkt från Stockholm och var riktigt hungriga.
Jag hade griljerat skinka, Johan fixa Janssons frestelse, vi stekte korv och köttbullar och så lite annat smått och gott.


Jag hann till och med göra underbart julgodis som jag hittade på matplatsens blogg: här.
Jag valde att blanda cashewnötter med mandel och hasselnötter (5 dl tillsammans) och det blev såååå gott! Ni måste bara testa detta enkla recept med skumtomtar som smakar som knäck.

FUDGE med skumtomtar

Smält:
2 dl socker
1 dl grädde
12 st skumtomtar med smak av knäck
50 g smör
puttra i 10 min på spisen (rör med slev under denna tid)
lägg i 100 g vit choklad
Grovhacka 5 dl nötter (jag tog som sagt cashewnötter, mandel och hasselnötter) häll i smet
Smöra en form (eller använd smörpapper...vi hade slut, men det fungerade mycket bra att smöra formen också)
Ställ in i kylen för att stelna (ca 1 tim)
Skär upp i bitar: servera!

Såååååå gott! Jag har provat receptet med vanlig skumtomtar, men detta blev MYCKET godare! Jag lovar:)










Kram och god natt ❤️

Idag firar vi halloween och äter julmat!:)

Ja det låter det!:D anledningen är att min bror som annars bor i Los Angeles, ska få ännu mer svensk tradition-mat i sig innan han far hem till sig. Hihi så det blir helgskinka, janssons, korv och köttbullar bland annat!
Pyntat bordet med denna underbara julstjärna i rosa dagen till ära, eller kanske jag ska säga maten till ära:-)!




Tidigare idag var det fullt hus på öppna förskolan. Vi har aldrig varit så många mammor och små barn! Kul:-) efter det följde några av mina vänner hem och stekte pannkakor. Vi mammor fick smaka på nyttiga proteinpannkakor. Tack Jessa! Mmm..de var överraskande goda! Tummen upp för dem:).




Till dessa proteinpannkakor åt vi kvarg och tinade jordgubbar.


Detta använde vi istället för socker! Supergott! Prova;)

Smultrongården och Kvarnboden

Det är sån lyx på nåt vis att det finns flera mysiga inredningsbutiker här ute på landet. Igår tänkte jag svänga förbi kvarnboden som ligger så rart vid dyltaån och jag gillar verkligen den butiken. Jag satt i andra tankar under bilfärden, så när jag insåg att jag åkt förbi blev det istället smultrongården

Smultrongården är också en fantastisk inredningsbutik som också har kläder, smycken och skor (liksom kvarnboden). Klockan var nästan stängningsdags, så jag fick ta en snabbtitt. Hittade en present till värdinna och värd till på lördag och en söt liten ljuslykta (älskar ljuslyktor..en sån kan man inte ha för många av! Men det tycker nog min man ;). Ljuslyktan såg jag först hemma hos en kompis, den är från House Doctor
Länken tar dig till modellen större, men jag hitta en mini.Tyckte den passa mig (oss).










Sen kunde jag inte motstå de söta små rosa pappersbollarna som jag sett lite här och där. Nu finns ett par även här hemma:) så romantiska!

Happy Halloween på er!

Väcktes av att flickorna kom inrusande i sovrummet och skrek "godis eller bus"! De hade sett pumpan jag köpte i gårkväll och hade den med sig:) haha såg för roligt ut. Den är ju inte så stor, men för en treåring blir den ju tung.
Det var bara att ta sig upp och börja karva ur den! Vi hade även pyntat nedervåningen innan klockan var 09.00!
Blev rätt trevligt med alla girlander och glitterpynt på borden.