Hej då Villa Brevik

Dags att fara hem.

Tack för tre underbara dagar, med trevliga kursdeltagare, kursledare, god mat, god nattsömn och skön morgonträning.

Tack för den trevliga miljön med häftig inredning från sydafrika.

Kolla in zebran som satt på restaurangens vägg. Väldigt cool.

En sån vill jag också ha;)

Restaurangköket. 

Här tillagades all god mat. 

Jag tycker det är kul när man kan se hur kockarna jobbar och organiserar arbetet på en restaurang. 

Lika imponerande varje gång att se dem lyckas servera så många gäster och lyckats hålla maten varm och fräsch. Jag kan verkligen rekommendera denna restaurang! 

Lampa med bara vinglas. Häftigt!

Vid receptionen sålde de keramik från Portugal:Gerbera. 

En ljuslila form fick följa med hem. Så fin!

Nu blir det snart fika med min barndomsvän från Fjugesta❤️

KRAM

Godmorgon med tabata!

Hej hej!

Uppe med tuppen, inga problem när man får sova ostört och skönt en hel natt!:)

Denna morgon blev det ett pass med tabata: 7 övningar  6 ggr 20 sek vila 10 sek. Så skönt!

Övningar:

1. Balans och sträcka-upp-övning (vet inte vad den heter, ska kolla upp - väldigt skön övning, bra start!)

2. Bergsklättraren (stå på alla fyra, "springa med benen" typ..)

3. Benböj (axelbredd och bredare…hm..måste lära mig namnen på övningarna, så ni fattar bättre;))

4. Dips (armar)

5. Stålmannen (lyft av ben och rygg: ligger på mage)

6. Plankan på två olika sätt

7. "Rumpdödaren" stå på alla fyra, sträck ett ben/fot i taget upp mot taket, bakåt (ska se om jag kan fixa nån bra bild framöver, för denna övning är kanon!)

Tog ca 30 minuter - så skönt!

Nu är man igång.

Frukost i magen, nu kan kursdag nr 3 börja!

Ha en toppenbra torsdag!

KRAM

1.

Mat är gott!

Mat! 

 - och ännu mer mat!

Älskar hotellfrukost! Detta blev mitt val: lite blandad musli/flingor/linser/solrosfrön toppat med lite lättyogurth med bär, en skiva saftigt  mörkt bröd med torkade frukter (tror jag..typ russin och aprikos) med ost och paprika, ett ägg, lite äggröra och två skivor bacon! (kunde inte motstå) 

Sen blev det skolbänken fram till lunch. Riktigt bra kursledare och innehållet:ledarskap är så väldigt intressant att tiden bara flyger iväg.

Förrätt (även vid lunch!!!): skagerntoast - favvo!! (fast jag åt inte brödet….försöker undvika vitt bröd, vit pasta och osv.)

Ankbiff med tomat och vete.

Jag och anka, vi funkar inte ihop, men jag åt iaf halva biffen…men god matvete-sallad:)

Nåt som brukar finnas i "skolsalen" när man är på kurs är godiskolor, eller nåt annat som går att föräta sig på och sen få dåligt samvete över…men inte här!

Här finns det fruktskålar på flera ställen och endast vatten i konferensrummet! 

Mycket bra: Villa Brevik!

Kvällens tre-rätters middag:

Ost och chark - mmmm….

Torsk med palsternacka-puré kräftor och potatiskaka

Vi satt alla tysta och åt, ingen pratade, för det var SÅ gott.

Torsken tillagades, enligt kocken: Johan Heibert, i endast 42 grader i ugnen i 2 timmar! Den var PERFEKT!

Efterrätten var egentligen fattiga riddare med bär och glass, men jag valde en ost-tallrik. Älskar ost!

Ja, då kan jag somna gott ikväll med:)

Saknar mina tre små, men jag vet att de har det bra utan mig. Jag behövde detta andningshål, den här kursen har gett mig så mycket. Riktig energi-boost!

Hoppas ni haft en bra onsdag.

KRAM

Det blev en morgonjogg på Lidingö

Hej hopp!

Klockan ringde 6.15 och jag vaknade till och undra var jag var:) haha

Så skönt det var att sova en hela natten. Kände mig stark, så jag tog mig ut i vinterkylan och mörkret här på Lidingö. 

Jag joggade förbi massor av pampiga, stora och vackra hus och kom sen till slut ner till havet! 

Himlen började sakta ljusna, men fortfarande var det mörkt, så jag höll mig på upplyst cykelbana. 

Det tog sin tid idag, men så var också tillbakavägen väldigt brant uppför! Inte visste jag att det var så backigt här. Utmaning:yes! 

Just nu har vi fikapaus, och äntligen nåt nyttigt fika: banan-och lingonsmoothie. Fräscht och supergott! 

Hörs snart igen!

KRAM

Har ni ätit oxsvans?

Hej hej från hotellsängen!

Jag njuter och njuter, men nu är jag helt slut. Jag är inte van att sitta i skolbänken och lyssna och vara aktiv i diverse gruppuppgifter, jag är van att vara trebarnsmamma och lalla runt hemma med barnen:)

Här ska jag sova gott, efter en väldigt god tre-rätters middag.

Vi fick detta:

 Pilgrimsmusslor med hummersoppa!

Underbart gott.

Sen fick vi alltså: oxsvans!?

Har du ätit det?

Inte visste jag att de var så mycket ben i oxsvans! Haha, men gott var det. Kocken berättade att den hade bakats i rödvin i ugnen i 87 grader i 12 timmar! Mör och fin vill jag lova att den var.

Till detta köttstycke, som jag aldrig tidigare ätit, fick vi fin potatispuré, rödvinsås, rökt sidfläsk, svamp och morötter. 

Middagen avslutades med: Fryst blåbärskräm med frostad sockerkaka.

Helt underbar! Smälte i munnen. Den blev bara godare och godare allteftersom den smälte:)

I morgon blir det mer kurs och mer god mat! 

God natt, nu ska jag sova gott heeeeela natten! 

KRAM

På väg!

Tjohoooo!!!

Me vara very happy;)!

Två nya tidningar inköpta, dagen till ära på Pressbyrån. Även en banan och tuggummi. Nyttigt ska det ju va! Jag har även packat med en liten påse med nötter!! Galet vad jag är präktig! Haha

Sitter på tåget efter en helt ok natt och morgon. En stund inatt låg jag på typ 20 cm utrymme, tills vi insåg att det inte gick att ha båda tjejerna emellan oss. 

Hittade Malva så här imorse:

Lampan tänd och morgonrock på? Undrar hur länge hon var vaken efter att vi flyttade tillbaka dem i deras rum (vid 04.00).

Hoppas du får en toppendag!

KRAM

Känns som julafton imorgon

Jag ligger här i sängen och kan inte sova.   Är det verkligen sant att jag, Malin, ska få åka tåg till Stockholm och vara där till på torsdag, sova, äta och bo på hotell!!! Yey! Vilken lycka jag känner!

Jag ligger här och går igenom packningen och skriver en anteckningslista i mobilen på saker jag inte får glömma imorgon bitti. Shit, jag har med mig alldeles FÖR MYCKET! Haha man kan nog tro att jag ska vara borta i en vecka, minst!

Träningskläderna måste med, även om det kanske inte hinns med. I värsta fall kommer jag träna tabata på rummet;) men jag hoppas på att få ta mig till närliggande elljusspår...fast tänk om det är spårat för längd:S Ja, ja det blir vad det blir. Oavsett, så blir det underbart att komma iväg och få vara min egen person...men jag kommer saknar barnen, speciellt lilleman...jag har inte varit borta såååå länge någonsin från min lille bebis. 

Men hur go och söt han än är, så ska det bli jävligt skönt att få sova på hotell!

Jag borde ta med mig inne-skor. Låter ju pensionärigt att packa ner det, men jag måste ju åka i mina nya varma vinterskor (fynd på rea på scorett) för kylans skull, men hur kul är det sen att gå med dem inne under kursen? Not gona happen! Så jag tar med mina höst-låga-boats och ev några snygga höga till kvällens middagar. 

Vågar jag ta med mig mina hemkomna:

Jo, jag tror det. Jag blir ännu längre i dem, men jag ska bli bättre på att inte tänka så negativt om det. Jag är lång, det är snyggt! 

Hoppas ni får sova gott!

KRAM

Tjugondag Knut!

Har ni firat tjugondag Knut?

Det har vi. Vi dansade runt granen och plockade bort allt på den innan den kastades ut under sång:) 

Vid julgransplundring är det ju tradition att barnen får godis, så vi letade fram nåt litet till tjejerna, som skrek av glädje. Godis på en måndag!!! Jaaaaa!

Kan ni historien?

Tjugondag jul eller tjugondag Knut infaller alltid den 13 januari – alltså tjugo dagar efter julafton. Dagen firas i Sverige, Finland och i vissa delar av Norge som julhelgens sista dag. I övriga värden räknas julen som avslutad i och med trettondag jul.
Namnet tjugondag Knut har sitt ursprung i det blodiga mordet på Knut Lavard i en skog i närheten av danska Ringsted, 1134, efter det att julfriden var avslutad den 6 januari. Mördaren var hans egen kusin Magnus som såg Knut som en stark konkurrent om vem av dem som skulle få överta kungamakten efter Magnus far, Kung Nils. 
”Nu är glada julen slut, slut, slut
julegranen kastas ut, ut, ut
men till nästa år igen
kommer han vår gamle vän
för det har han lovat.

Ja det får vi hoppas, att vår käre jul kommer igen! 

Ingen träning idag mer än två långpromenader blev det i allfall i kylan, vilket inte är helt fy skam det heller! Jag avslutar dagen med bäckenlyft:)

Längtar tills imorgon!

KRAM

Nyttiga chokladbollar

Måndagsbollar!

Igår svängde jag ihop detta recept:

Mixa 2 dl havregryn och 2dl cashewnötter till ett mjöl 

Blanda mjölet med 3-4 msk kakao (ta 3 eller mindre, det blev ganska starkt med 4!)

3 msk mjölk, 

3msk kvarg

en skvätt kaffe och 

3-4 msk honung eller agavesirap 

Rulla till bollar och doppa i kokos.

Receptet hittade jag här: Frida Svenssons blog

Cashewnötter och havregryn som är mixade.

Det blev verkligen som ett grövre mjöl!

Ja, man ska absolut inte tänka att det ska smaka som vanliga chokladbollar, för då blir man kanske lite besviken.

Mina blev aningen starka, så nästa gång ska jag ta i mindre kakao och kanske lite mer av sirapen.

Jag tog en boll igår kväll, och den var mäktig och mättande:)

Bra att ha i frysen, om man blir lite sugen på choklad, men inte vill vara onyttig.

Nu ska jag ta i tu med att packa väskan, imorgon bär det iväg på en 3 dagars "mini-semester"…eller kurs, det beror ju på hur man ser det. Jag kommer vara riktigt lycklig i morgon när jag sitter på tåget 8.45 utan barn. Bara jag och 3 dagar av egentid! 2 hela nätter utan en lite Arvid som väcker en stup i ett!….men jag kommer SÄKERT sakna dem lite för mycket i alla fall…jag är inte så kaxig som det låter;)

KRAM

Bäckenlyft!

Hej hej i soffan!

Här kommer tips på bra övningar för dig som har ont eller är svag i rygg/bäcken, du som behöver bli starkare och friskare:)

Denna typ av övning gör jag 3 * 15 st varje dag.

Ligg på rygg, lyft rumpa enligt bild och sänk ner, spänn magpartiet:

Sen gör jag lika många set (15 * 3) bäckenlyft där jag lägger fötterna på en stol/bord.

Tänk på att spänna rumpan och dra in magmusklerna vid naveln. Gör det sakta och lugnt. 

Gå inte ner med rumpan/tyngden helt i golvet efter varje "lyft"

Det är ganska jobbigt, men skönt och jag känner mig alltid så mycket starkare i hela kroppen efter bara dessa två övningar.

KRAM

Sovmorgon, träning och ut med adventsljusstakar!

Hoppsan!

Det var länge sen jag sov till halv elva!!! Välbehövligt efter denna natt och kanske flera veckor av för lite sömn. 

Sköööönt! Jag kände mig utvilad, men ville inte gå upp. Jag hörde familjen där nere, flickorna lekte mamma-pappa-barn och Johan plockade med disken. Arvids gulliga joller hörde jag också, som i vissa fall låter som ett desperat fågelskrik - inte lika gulligt;)

 Ut med adventsljusstakarna och tillbaka med vanliga bordslampor och nya fräscha orkidéer! 

Vackra ståtliga orkidé!

Så vacker du är i mina fönster:)

 Vita rosor fick följa med igår från Ica Maxi…39kr, så de håller väl inte så länge är jag rädd.

Fortfarande röda och fina, så de får hänga med ett tag till i köket. Passar ju tapeten;)

Ja, den skulle ju bort idag…men knappt ett barr på golvet och lika fin som när vi klädde den…har aldrig varit med om maken till julgran faktiskt!? Det måste vara för att vi högg ner den på vår egen mark och kanske för att vi vattnat den varje dag:)

Här joggade jag, mot den hemlighetsfulla vintersolen. Jag följde Johans och Mojjes spår, som sprungit där en timma innan mig.

Underbart! Det blev en runda på dryga 4 km och sen tabata med 6 styrke-övningar.

Hoppas du har en skön söndag. 

KRAM

Lördagsmys!

God kväll!

Ja, eftersom jag blev snuvad på fredagsmyset, så fick det bli lördagsmys! 

Nytt ljus (rea-jul-ljus från plantagen 5 spänn=kap!) lite rött vin och så en god middag som maken lagat med kärlek:)

I morgon ska det sista av julen städas bort här, adventsljusstakarna ska packas ner och fram med vanliga lampor igen. Bort med de röda julstjärnorna och in med nya vita orkidéer (här kommer även ett lördagstips: orkidé 2-stänger för endast 39kr på plantagen)

Veckans "unna-sig-mat" (ok pizza-biten igår kanske var det...men jag är ok med det:)

Klyftpotatis, fläskfilé, bea och sallad med vitkål, paprika, tomat, kryddor och ett glas rött. Mums!

Jag jobbar vidare med att bli ännu mer kompis med min systemkamera, det finns så mycket att lära! Väldigt kul:)

Tyckte jag fick till några stämningsfulla bilder, hoppas ni gillart;)

Min träning idag blev inte så mycket tyvärr, för dagen efter migrän är sisådär för mig att träna. Det blev en promenad i snön istället.

Så…i morgon kommer jag därför köra både ett konditionspass och ett styrkepass! Yey!!

KRAM