Flygrädd

Varför är jag sån mes? Jag har flugit många gånger, men sen den där nödlandningen...då vet man att det kan hända.
Nu ska vi ut och resa hela familjen, och det känns bra men fortfarande oroligt. Jag får inte visa min rädsla för barnen idag. Sist jag flög var när jag hälsa på min bror i New York. Vilken resa det var!

Nyttiga proteinbars

Dessa gjorde jag, och har ibland som ett mellanmål. Helt ok!

Hemmagjord no-bake proteinbar med chokladbollsmak

8 bars

4 dl havregryn (ca 140g)
2 dl Whey proteinpulver chokladsmak
0,5 dl hackade mandlar
2 msk riven kokos
1-3 msk kokosmjöl
0,5 dl osötat äppelmos
1 msk honung eller agave sirap
0,5 dl mandelsmör (eller annat nötsmör)
0,5 dl valfri mjölk

1. Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
2. Rör ihop de blöta ingredienserna i en separat skål och häll sedan över de blöta. Blanda ihop allt ordentligt med en slev eller med händerna (om du som jag gillar att äta upp smeten på händerna :-).

3. Klä en rektanguljär bakform (ca 15-20x 15-20 cm) med plastfolie och gör folien dubbel så lång som bakfomen så att du kan vika den över formen. Lägg den tjocka smeten i botten, vik plastfolien över formen och tryck ut smeten till ett jämnt lager i botten.
4. Ställ in i kylen över natten eller minst 2 timmar och ta sedan ut och skär i 8 bitar.

Förvara i kylen i ca 1,5 vecka eller i frysen upp till 2-3 månader.

Mums! Jag hittade receptet på hemsidan: Tasty health

Igår kväll blev det vin!

Gott! Fira att det var helg och snart semester! Hade lagt fram allt som vi kan tänka oss behöva..nu måste jag börja skära lite..Flickorna kanske inte behöver sju klänningar med sig (var!):)
Idol va på tvn igår, och maken satt och jobbar på sin dator..hm och jag far runt på nätet jag med tihi...och sms-prata med en vän:)
Det var väldigt länge sedan som jag blivit sugen på ett glas rött. Men det blev jag, så jag öppnade en flaska vin (liten en, men ändå!) och så lite mörk choklad. Mmmmm....umma!

Höstpromenad

Vilken skön luft hösten erbjuder och alla vackra färger i naturen. Sakta har jag gått med hund och vagn och beskådat omgivningen. Varit så mycket närvarande och här och nu som bara möjligt. Det är så lätt att bara gå förbi, att inte stanna upp. Stressa på och kanske missa vad som händer varje dag utanför sitt fönster. Här är några bilder på det storslagna:)

Välkommen fredag!

Natten var bedrövlig. Kändes som jag ammade hela tiden, fast jag fick nog sova lite då och då. Jag kände mig riktigt trött och tung i kroppen. Eftersom jag hade ett mål att gå ner under 80kg innan resan, blev jag nyfiken idag med hur nära jag kommer. Har ju bara ett par dar på mig nu!
Till min stora förvåning visade vågen en nolla efter åttan!!! Jag är nere på 80!! Nu är det nära:-) Jag måste säga att detta med att äta regelbundet och inte låta kroppen svälta funkar bra på mig. Jag äter ingen vit pasta eller vitt bröd. Har även tagit bort eller minskat rejält på potatis. Mer proteinrik mat och mindre fett. Inget socker, bara lite på en dag i veckan. Ok denna vecka blev det lite mer än planerat;) jag äter 3 mål och 3 mellis. Den sista vid kl.21 på kvällen. Underbart! Jag äter faktiskt mer nu än innan (fast jag åt mer av det jag ovan tagit bort och mycket mer socker!). Viktigt att komma ihåg är att röra på sig varje dag. Minst en långpromenad. Då är det bra att ha hund. Man måste ut!:)

Idag åkte mina nya solisar på, det kändes så himla bra. Haha töntigt kanske, men som nybliven trebarnsmamma känner iaf jag att detta får mig att må lite extra bra. Jag känner mig fakriskt lite snyggare med lyxig accessoarer, hihi:)


Haha skulle bara kolla hur inlägget blev, och upptäcker då att jag inte har något örhänge på bilden. Nu syns inte det, men hela dagen har jag bara haft örhänge i vänster öra!! (Jag minns att ett barn ville bli torkad på toaletten när jag hade satt dit ett..det andra glömdes bort :D)

Jackan är från hm.

Morötter funkar för mig

Ja precis så är det. Jag har hittat ett sätt som fungerar för mig. Viktnedgång med morotssystem!:) givetvis kan man ju välja billigare morötter, jag kan inte köpa nya Gucci för varje kilo ner. Uj uj det skulle bli över 29 tusen för alla kilona jag bestämt mig för att gå ner! Men jag har märkt att om jag slänger in några dyringar (dyrare morötter alltså) när det blir lite kämpigt (efter några veckor o kilo ner, för att hålla den nya livsstilen vid liv så att säga), så puttar det på lite extra. Mitt delmål var under 80 innan rean, men det kommer jag inte klara. Men jag är nära, och utan denna morot hade jag inte varit på 81 nu;). Ska väl också säga att jag mäter min kropp med jämna mellanrum. Vågen säger ju absolut inte allt! I midjan har jag t.ex. tappat över 10 cm! Galet bra. Så där har framstegen varit mycket väl godkända.
Morot: 81 var från början: klipp och färg (något som jag annars ändå kostat på;) ni fattar!) Men, så kom jag på att det är bättre att göra efter solsemestern och nya solisar var det dags för. 1 par nya/år tycker jag är ok. Förra sommaren köpte jag ett par Micael Kors i NYC, när jag var hos brorsan. Love them! (Har dessvärre blivit lite repiga..:( )
Klockan är 4:07.....zzzzzzz dags att sova lite till innan nästa matning...om två timmar...suck, men tacksam ändå. Att skaffa nr 3 var det bästa vi kunnat gjort❤

Knack knack

Utanför dörren stod en kille med ett Fedex-paket! Fick avbryta amningen, så Arvid blev så där lagom nöjd. Jag desto gladare!
När jag sen fortsatte amma, kliade det i fingrarna som bara den. De ville ju öppna paketet. Jag kom att tänka på filmen med Tom Hanks i Cast away. Har man sett den så förstår ni vad jag tänker. I filmen sparade han ett sådant Fedex-paket, utan att öppna det. Minns inte hur många år han va där på ön, men det var läääänge.
I mitt första Fedex-paket nånsin fanns mina nya brillor:-) nu är jag redo för solen i mina nya Gucci!

Villervalla

Fick tyvärr byta en present, då lilleman växer ned raketfart! Redan stl 74! Men va fina kläder de har på Bubbel. Fick byta till dessa fina kläder av Villervalla. Längtar tills jag får använda det på Arvid:-)

Möte med spegeln igen :P

Kunde inte motstå att stanna till vid denna spegel idag (på BVC). Haha sist blev jag ju lite chockad över att jag glömt byta om efter promenaden med mojje i hemma-kläder (nerspydd t-shirt och sunkiga byxor med hål! Det är inte riktigt min stil att dra till stan på det viset:-) Idag fick Arvid va med i spegeln. Grå jacka/kavaj är ny för i höst. Från Bikbok

Flickornas rum - fler bilder

Tog lite kort på flickornas rum förra veckan. De börjar ta form. Finns en del fix kvar (el, nån list under fönster, garderob: inflytt av kläder! Phu...) men de sover där och verkar trivas:-)












Har jag nämnt att mina flickor älskar rosa;) haha galet mycket rosa som ni ser. Påminner om mitt barnrum. Måste leta på nån gammal bild. Jag växte upp i det lilla samhället Fjugesta. Porsgatan❤

Tröst-shopping

Storshopping på hm idag och snabblunch på Java med vän. Varför ska det alltid bli sån stress? Kom hem med lite blandat. Bäst va nog bikini-köpet till mig själv. Det var inte planerat, men när jag tog en rundsväng inne på Åhléns, såg jag den blå-vita bikinin. Kom på att jag bara hade en svart och en brun/svart att byta med. Den här kändes ljus och fräsch. Kanske kan man få känna sig lite snygg efter några dagars bränna;) nu väntar jag bara på att mina nya solisar ska dyka upp i brevlådan!:-)


Här ser ni några av köpen:)

Vilken glädje efter en hemsk natt

Vaknade med värk i ryggen och blev jätte deppig. Hade dessutom fått sova dåligt. Jag som skulle ta nya tag idag. Hur skulle det gå nu!? Jag hade också råkat somna i Ellens säng ett par timmar...något som inte är bra för min kropp, framförallt ryggen.
Johan fick stanna hemma lite nu på morgonen och hjälpa mig med barnen, så jag kan ta en lång varm dusch. Tänkte inte väga mig efter gårdagens synder, men gör det ändå. 81!!!!!? Ny andra siffra! Tjohoo. Är det möjligt? Glädjen var total, så jag till och med våga prova icke-mamma-jeanskjolen. Den passa!! Då gick jag vidare till mina favo-jeans (wrangler) de passa!!! Bara lite fläskhäng över kanten;) känner mig så pepp på denna dag! ❤

Nya tag imorgon

Vilken skitdag. Ligger efter med sömn, så mitt tålamod var noll idag och sötsuget på max av någon anledning. En rejäl dipp:( när jag ändå dippa så passade jag även på att klämma i mig en glass OCH vitt bröd...kände mig helt slut, värdelös och sämsta mamman i världen. Mitt mål om att va under 80kg på söndag kan jag glömma...
Nya tag imorgon. Kom igen! Fick precis en lunchdate på sms, så det blir en tur till staden. Kanske får trösthandla nåt...(får bli på hm, då min månadspeng är slut hihi det är sant. Jag har månadspeng :D annars sparar jag inget.)

Hoppsan...!!!?

Man ska inte ha godis hemma. Nallade av barnens godis...skit:( men gott va det, just då. Nu känns det sämre...

Skinkschnitzel - inte så tokigt!

Hitta ett trevligt recept igen på matplatsen skinkschnitzel med parmesan och broccolimos. Gott! Panera i ägg (2 st) riven parmesan (drygt 2 dl gick åt) som är blandad med ströbröd. Koka upp broccoli och potatis. Mosa ihop tillsammans och krydda med smör, salt och peppar. Vi åt ärtor och sallad till och pressad citron över. Barnen åt ordentligt!:-)

Nu är det höst ute!

Promenad med mojje igen. Nu är det höst, helt klart. Det är svalare, det blåser och löven faller. Jag har till och med tröja under regnkappa! Skönt tycker jag. Men snart blir det hett igen:) har ju börjat packa för varmare breddgrader.
Snart framme vid dagiset, sen baka muffins som ska med till barnens gamla dagis. Vi ska dit och hälsa på:-)

Knäna höll inte

Surt...jag kunde inte förmå mig att jogga vidare. Efter 5 min kändes det i knäna, stegen var tunga. Jag tänkte på fel saker. Tänkte på jobbiga minnen. Precis innan jag och barnen skulle bege oss till förskolan ringde Lyckan (min psykolog som hjälpt mig under graviditets-depressionen mm) hon stöttar mig fortfarande. Jag skulle ringa henne senare bestämde vi. Så när jag lämnat flickorna och skulle börja springa fanns inte glöden där. Minnen om den fruktansvärda förlossningen dök upp. Jag valde att stanna. Skyllde på tunga och lite onda knän...men så kanske min kropp reagerar när jag faller tillbaka och tänker djupare på min mest traumatiska upplevelsen i mitt liv.
Jag ringde upp Lyckan och nu känner jag mig stark igen. Jag vet att jag måste reda i det där jobbiga, för att kunna gå vidare.

Testar nya flingor

God morgon. Välkommen måndag! Ny vecka, och inte vilken vecka som helst. Snart åker vi till Turkiet!:)
Sist när jag var på Ica Maxi fick jag prova nya hälsosamma flingor. Tyckte de smakade bra, så två paket åkte ner i kundvagnen. Jag brukar annars äta all bran från kellogs med lite havregryn och pumpakärnor och nån frukt/bär i. Idag blev det alltså nya havreflakes från axa. Helt ok, men det blev ingen vidare kombination med äppelsmaken och nektarin...nytt försök imorgon, kanske med äpple eller päron i:-)

Dop avklarat. Resa till Turkiet i fokus.

Oj vad trött jag var idag. Alla spänningar i kroppen släppte väl efter dop och dopkalaset. Kanske inte så konstigt. Jag lagade all mat själv för drygt 40 personer och tårta. Det var riktigt kul, men skönt att det är över:) Nu är det Turkiet och min systers 40-års dag i siktet! Vad kul det ska bli:)


Min fina storasyster och Arvid❤

Ädelostpaj!

Något som blev uppskattat igår på dopet var bland annat ädelostpajen som jag tillagat. Receptet:

För en paj ca 23 cm i diameter eller 16 st små engångsfolieformar.

Ingredienser
Pajdeg:
75 g smör
2,5 dl mjöl
3/4 kesella kvarg lätt

Fyllning:
50 g kvibille ädelost riven
1/2 dl grov hackad mandel
3 st ägg
2 dl grädde
1 dl mjölk
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
2 dl riven ost

Kör ihop smör o mjöl i matberedaren till en grynig massa. Tillsätt kvarg o arbeta snabbt ihop till en deg. Tryck ut i form. Ställ i kylen 30 min. Sätt på ugn 225 grader.
Lägg sen i riven ädelost och hackad mandel. Vispa ihop alla andra ingredienser och häll över. In i ugn i ca 20 min! Klart!
I receptet från arla skulle jag ha förgräddat pajen, men det gjorde aldrig jag, blev bra ändå! Hade dessutom pajen i mitten av ugnen och då räckte det med ca 20 min:-)


Enkel och god! Lite annorlunda med hackad mandel i, men väldigt gott ihop med ädelosten:)

Jag och Mojje

Efter intag av sötsaker (tårta och kakan) kände jag att det måste tränas bort om jag ska klara mitt mål! Jag tog med mig Mojje, och drog iväg. Jag jogga 4 km! Rekord! 1km längre. Tiden var ok för att vara mig, ca 30 min. Fick bara lite smärta i ryggen sista 500m, annars kändes det riktigt bra!:)

Dopbilder

Och här är vi:


Flickornas klänning och skor från hm

Kransekakan och doptårtan

Så blev det!
Kransekakan dekorerades med en twistpåse. Större delen av de understa ringarna fick delas i bitar direkt pga rasrisken!:) men den blev uppskattad av både små och stora igår efter dopet, liksom hemmagjorda tårtan (som ska likna en dopklänning:) tjejerna fick liknande tårta vid deras dop...så det blev en till Arvid med!:-)

Idag är det dop för Arvid!

Vad vi sett fram emot denna dag för vår lilla Arvid❤. Men oj oj vi har massor att göra! Kläder fram, tårta att pynta, pajer, sallad och musik! Dopet är kl.12:-)

Fri!!!

Är det sant?! Jag i en bil på väg till Ica maxi utan barn!!! Tjohooo! Underbart. Å vilken fredagseftermiddag. Underbart väder, brillorna på (Micheal Kors) och hög volym på radion!

<

Phu!

Tror jag sitter här en stund och vilar. Helt slut i fötter och ben. Har stått upp i köket sen 6 i morse...7 pajer (3 sorter) och en stoooor tårta för 40 personer...nu ska det bar handlas lite till av det ena och andra. som sagt, det är dop för Arvid imorgon. Blir snart avlöst av Johan. Tack gode...måste få lämna detta hus! Flickorna är lugna och leker nu, men så har det inte varit längre stunder. Bråk och bus när mamma lagar mat i köket...hm. Detta tjat om godis gör mig galen!!!

<

Trevligt på posten: nytt fat:-)

Igår kom äntligen fatet jag beställt. Gratis! Min man fick ett sånt kort som man sen går in på nätet och väljer mellan x antal grejer. När jag skulle beställa gick det inge vidare. Jag fick meddelande att kortet redan var använt?! Mailade och frågade varför. Hm...visade sig att kortet gick ut sista juni:( men! Nu var de så himla schysta att de förlängde kortet och jag kunde beställa vad jag ville!:) tack presentkortofsweden!
Flickorna vart väldigt besvikna, för vi sa att vi trodde det var något till dem (Bamse-väska o t-shirt som de ska ha i Turkiet)....hoppas det kommer snart!?

Projekt: kransekakan

För tredje gången i mitt liv, försökte jag mig igår kväll på en så kallad kransekaka. Det är ett norskt påfund. Min farfar var från Norge, så denna kaka gjorde alltid min fina farmor till olika högtider. Tyvärr gick hon bort för drygt 1,5 år sen.
Man lägger 0,5 kg mandlar i uppkokat vatten. Skalar och maler sen i matberedare med florsocker (0,5 kg) och 3-4 äggvitor. Sen spritsar man massan enligt bilderna i speciella formar. De köpte jag en gång i Norge. Vet inte om de finns att köpa i Sverige, men de går säkert att hitta på nätet.
Det är lite meck med detta. Jag tror jag kanske hade kakan lite för kort tid i ugnen. Den blev så mjuk, kanske jag hade behövt mer florsocker i. Min smet blev ganska blöt. Tror jag ska låta torka de skollade mandlarna mer noggrannt nästa gång.
Jag kommer dekorera kakan med kolor från en twistpåse (precis som farmor❤) liksom jag la en bulle längst in i kakan - "så den inte torkar" sa alltid farmor:) huruvida det är så eller inte, tänker jag inte chansa på. Jag gört bara!:D
Då dopet är imorgon, valde jag att plocka ner ringarna o lägga dem i kylen..det såg nämligen ut som rasrisk! Hehe...blev inte supersnygg, men god!
Bild på slutresultatet imorgon!

Ny butik i stan!

Visserligen öppnade Emma Clara (butiksägaren) denna butik i mars i år (men då var jag ju aldrig på stan, satt i rullstol o kunde knappt gå).
Vilken härlig butik! Bara namnet i sig är ju helt fantastiskt: glad! -lekfull inredning. Jag hitta en plåtburk som det står godis på. Blev förälskad i den direkt:). Den blir perfekt att "gömma" barnens godis i. Såg en massa annat fint också! Dit kommer jag snart gå igen till och lyxshoppa!

På stan med Arvid och lunch med jobbarkompisar

Jag var bara tvungen att köpa denna napphållare:-) (från Våra små)

Milstolpe och viktminskning!

Tjohoo!!! Vilken lycka idag! Vågen visade på 82 (och några hundra gram, men skitsamma. En ny siffra bakom första är så jäkla gött!) Det gav mig rejäl boost! Har precis klarat jogga 3 km (med vagn o hund som ska pissa titt som tätt:D) jippi! Ingen foglossningskänsla eller smärta (bara flås o lite mjölksyra;)

Nu kör vi!

Tröjan kom igår! Måste ju invigas direkt:) lite crosstrainer framför tvn. Alla tre sover! Otroligt! Får se hur länge...;)


Fick nästan 15 min helt ok. Ska bara få killen att somna igen, så kör vi lite till:)

Tre pyjamasbyten på en natt!?

Jag blir galen. Vad gör jag för fel när jag sätter på blöjan?! Eller är det bara så att killar kissar ner sig lättare? Jag kan inte påminna mig om att jag bytt pyjamas på tjejerna så här ofta när de var bebisar?! Tre gånger denna natt! Suck och stön. Tur att han är så söt:) de där gosiga bebisbenen är underbara och fötterna! Mmmm....bebismys!❤(men är nu helt slut)

Vilken god kycklingrätt!

Den här rätten kommer vi göra igen! Hitta receptet på bloggen: matplatsen rätten kallas flämtande uttern!:D hihi hur det namnet kom till vet jag inte?!:) snarare flämtande paprikan o minimajsen, som man steker i smör och socker! Gott blev det som tusan. Barnen åt massor, och det är bra betyg.



Ingredienser:
4-5 kycklingfiléer
1 röd paprika
En burk minimajs
1 dl mango chutney
1 tsk curry
1,5 tsk sambal oelek
2 vitlöksklyftor
3 dl grädde

Stek kycklingfiléerna som du skurit i mindre bitar o krydda med salt och peppar. Lägg i form.
Stek den hackade röda paprikan och minimajsen i smör och socker. Jag gjorde det tills paprikan blev lite mjuk.
Häll över på kycklingen.
Vispa grädde. I med kryddor, hackad vitlök och rör om. Häll över i formen och in i ugnen 225 grader i 25-30 min. Vi åt råris och grönsallad till. Mumma!!!

Dags att inreda flickornas rum!

Tjohooo! Äntligen får man börja inreda. Det blir både gammalt och nytt:)



Ellens rum





Malvas rum




Arvid fick sitta och titta på när mamma grejar. Tyckte det var kul en kvart iaf:)

Kan dagen starta bättre?

Efter en rätt pissig natt så blir man väldigt glad åt röda rosor på bordet och en underbart fin post it lapp från sin make❤